بحـث
المواضيع الأخيرة
مايو 2024
| الإثنين | الثلاثاء | الأربعاء | الخميس | الجمعة | السبت | الأحد |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | ||
| 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |
| 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 |
| 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 |
| 27 | 28 | 29 | 30 | 31 |
أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
| نور - 124 |
| |||
| I_S7S_I - 115 |
| |||
| ميرو - 75 |
| |||
| شهد - 60 |
| |||
| Mr5ALeD - 39 |
| |||
| ZAMALEK - 24 |
| |||
| a_wassal - 22 |
| |||
| تفاحه - 20 |
| |||
| هشام بدر ابارهيم يس طة - 11 |
| |||
| كريم الدسوقى - 7 |
|
طريقة عمل كباب الحلة
2 مشترك
طريقة عمل كباب الحلة
من طرف شهد الخميس أكتوبر 09 2008, 22:40
| الكمية تكفي: | 3 أشخاص |
 | |
| وقت التحضير: | 10 دقائق |
| |
| وقت الطهي: | 120 دقيقة |
| |
| المقادير: | 1/2 كيلو لحم بصلة متوسطة فص ثوم م ص سمن (يمكن الاستغناء عنه) ملح وفلفل أسود وبهارات والقليل من القرفة |
| |
| التحضير: | 1- يقطع اللحم مكعبات صغيرة أو كبيرة حسب رغبتك. 2- يفرم البصل والثوم فرما خشنا |
| |
| الطبخ: | 1- يشوح البصل لمدة دقيقة ثم يضاف له اللحم ويقلب حتى يتغير لون اللحم إلى الون الغامق ثم تقلل النار تحته 2- يضاف للحم نصف كوب ماء كل فترة حتى لا ينشف اللحم. 3- عندما يبدأ اللحم في تمام النضج يضاف له التوابل كلها ويترك حتى يكتمل نضجه. 4- بعد إغلاق النار من تحته توضع ملعقة سمن كبيرة في طبق صغير من الألومنيوم ويوضع عليها قطعة فحم مشتعل ويوضع الطبق بسرعة على اللحم في الحلة وتغطى الحلة لمدة 10 دقائق ثم يغرف اللحم ساخنا. |
شهد- مدير المنتدي
- عدد الرسائل : 60
تاريخ التسجيل : 17/07/2008
رد: طريقة عمل كباب الحلة
من طرف نور الجمعة أكتوبر 17 2008, 13:01
جزاك الله الف خيراااا
على المواضيع المفيددة
وتقبلى مرورى
على المواضيع المفيددة
وتقبلى مرورى
نور- مشرف القسم الاسلامي
- عدد الرسائل : 124
العمر : 34
تاريخ التسجيل : 17/09/2008
مواضيع مماثلةصلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
» اقتراحات الروم
» كبف ترسمي عيونك بالصور
» برنامج لفتح اميل الياهو والهوت ميل والفيس بوك
» جميع الاغانى
» برج العقرب
» برج القوس
» برج الجدي
» برج الدلو